愛犬だったベルンの名前を、店名にしてます
そうなんです　ベルンはお空組のワンコで
自分の傍にも5年いられませんでした
というのも4歳で癌になり5歳目前にしてお空へ

当時、鉄工所勤めで平日は家でお留守番
週末は遊びに行くという
よくある飼育環境でしたが
もう直ぐ5歳というときに癌になり
判明してから僅か3ヶ月で虹の橋を渡ってしまいました

普通に10歳まで生きると勝手に思っていたので

喪失感と共に
もっと一緒に居てあげれなかったと
後悔と自分への憎さから
自暴自棄になりました

周りの人たちは
ベルンちゃん愛されてたよと
言ってくれました

モチロン
メチャクチャ自慢の娘でした
休みの日は色んな所へ連れていき
人もワンコも触れ合いながら
体験させていました

でも．．．

という気持ちが収まらなくなり
摂食障害になり
当時ドンドン瘦せていき
友達が心配したほどでした

そこで次にまた迎える時は
なるべく一緒にいれる場所を作ろうと
dogcafeベルンを作る気持ちになり

町工場を辞めて知り合いの紹介で料理の道に
進みました

修行している頃に
コロナが来て

お店オープンの夢も
諦めてしまいそうにもなりましたが

ある日ベルンの笑顔の写真を見て
幸せだった時間を思い出したりして
ワンコ飼ってる人達も
幸せになって欲しいと

それで看板には
幸せオムライスという言葉を添えました
(店舗はオムライスメインのドッグカフェです)

そこで使ってる
こだわりの卵を使用している
チーズケーキが人気となり

通販の要望もお客様から出て
更に愛犬と共有出来たら
楽しい時間がもっと楽しくなると

ワンコ用のチーズケーキも
同じ卵で作りました

是非楽しく幸せな時間を
大切なワンコと共に過ごして下さい